Ich hatte die Gelegenheit, europäische Säuglingsnahrungshersteller mit meinen Kindern auszuprobieren, insbesondere Kendamil und HiPP, die bei Eltern weltweit große Aufmerksamkeit erregt haben. Diese Marken zeigen einige interessante Ansätze bei der Herstellung von Säuglingsnahrung.
Kendamil Ziegenmilch Pre: Eine natürliche Alternative
Als jemand, der zahlreiche Eltern interviewt hat, die mit Kuhmilchempfindlichkeiten zu kämpfen haben, finde ich Kendamils Ziegenmilchnahrung besonders interessant. Hier ist, was sie auszeichnet:
- Hergestellt aus Vollziegenmilch von britischen Farmen, wobei der volle Rahmgehalt erhalten bleibt, anstatt Magermilch und Pflanzenöle zu verwenden
- Von Natur aus leichter verdaulich als Kuhmilch aufgrund kleinerer Fettmoleküle und einer anderen Proteinstruktur
- Enthält A2-Beta-Casein-Protein, das einige Babys besser vertragen als das A1-Protein, das in den meisten Kuhmilchen vorkommt
- Enthält natürliches MFGM (Milchfettkügelchenmembran) und DHA aus Meeresalgenquellen
- Kein Palmöl, das bei einigen Säuglingen die Kalziumaufnahme beeinträchtigen kann
HiPP Dutch HA 1: Hypoallergene Innovation
HiPP Dutch HA 1 stellt einen faszinierenden Fortschritt in der Technologie hypoallergener Säuglingsnahrung dar. Während meiner Forschungsbesuche in europäischen Produktionsstätten erfuhr ich von ihren einzigartigen Eigenschaften:
- Enthält teilweise hydrolysierte Proteine, die von empfindlichen Babys leichter verdaut werden können
- Enthält natürliche probiotische Kulturen (L. fermentum hereditum®), die ursprünglich aus Muttermilch isoliert wurden
- Enthält Omega-3 (DHA) und Omega-6 (ARA) in Verhältnissen, die denen der Muttermilch ähneln
- Enthält organische Laktose als primäres Kohlenhydrat, vermeidet Maissirup oder Glukosesirup
- Enthält Präbiotika und Probiotika zur Unterstützung der Verdauung
Europäische vs. US-Standards
Ein interessanter Unterschied, den ich bei der Recherche dieser Marken entdeckte, sind die Unterschiede zwischen europäischen und US-amerikanischen Vorschriften für Säuglingsnahrung:
- Europäische Säuglingsnahrung muss (seit 2020) DHA-Werte von mindestens 20 mg/100 kcal enthalten
- EU-Vorschriften verbieten die Verwendung von Maissirupfeststoffen, die in US-Säuglingsnahrung üblich sind
- Europäische Säuglingsnahrung muss Milch von europäischen Farmen beziehen, die die EU-Tierschutzstandards erfüllen
Wissenswertes: Wussten Sie, dass die erste kommerziell hergestellte Säuglingsnahrung 1867 von Henri Nestlé entwickelt wurde? Sie wurde aus Kuhmilch, Weizenmehl und Zucker hergestellt. Glücklicherweise haben wir heute eine große Auswahl an Babynahrung, so dass Eltern die beste Option für ihre Babys auswählen können.
Während die Wahl zwischen Muttermilch und Säuglingsnahrung eine persönliche Entscheidung bleibt, können sich Eltern darauf verlassen, dass moderne Säuglingsnahrung sorgfältig entwickelt und getestet wurde, um eine sichere, vollständige Ernährung für ihre wachsenden Säuglinge zu gewährleisten.
© Sarah Matthews
Ernährungsjournalistin und dreifache Mutter